شهيوات : طريقة سهلة لطهي الدجاج
المقادير
قطع من صدور الدجاج
توابل الدجاج
الثوم غبرة
البصل غيرة
زيت الزيتون
ورق سيدنا موسى
طريقة التحضير
غسل قطع الدجاج جيدا بالحامض والخرقوم طري
في إناء ضعي كل التوابل المذكورة واخلطيهم مع بعض ثم ادهني صدور الدجاج جيدا بعد أن تضعي فتحات صغيرة بالسكين حتى يتشرب الدجاج التوابل.
اتركيه في الثلاجة لأكثر من ساعتين
ثم ادخليهن الفرن.
وقدميه ساخنين مع سلطة خضار.
إعلان
