شهيوات لها … تحلية بالمشمش المجفف

يقدم إليك سيدتي موقع لها في فقرة وصفات، طريقة سهلة تحلية بالمشمش المجفف نتمنى أن تنال إعجابك.

المقادير:

400 غ كريم فريش

150 غ سكر

4 ياغورت طبيعي

300 غ مشمش مجفف

طريقة التحضير:

في إناء نطرب الكريمة مع السكر حتى يتضاعف الحجم وتصبح شانتي، ثم نضيف الياغورت ونحرك بالسباتول من الأعلى للأسفل حتى يتجانس الخليط ونحتفظ به جانبا.

وفي كاسرول نضع المشمش المجفف مع الماء والسكر حتى يسلق ويتعسل ثم نصفيه ونقطعه مربعات صغار ونضعه أساس الكؤوس، ونضع القليل من كمية التحلية ثم نضع فوقها بقايا الكيك الممزوج مع القليل من المشمش المعسل مطحون، ثم نضع فوقه مرة أخرى طبقة من التحلية ونزين بنصف حبة من المشمش.