وجبة خفيفة و سريعة بخبز التوست و نسمة الزعتر للعشاء
قطع خبز التوست
الصوص : ملعقة كبيرة مركز الطماطم + علبة ياغورت كامل الدسم او مايعادلها قشدة طرية + ملعقة كبيرة قزبرة و بقدونس + ملعقة صغيرة توابل مشكلة +ملح + 3 ملاعق زيت زيتون + ملعقة صغيرة زعتر مطحون
بصل مبشور رقيق جدا
فلفل أحمر مبشور رقيق
كاس جبن مبشور او تعويضه بالخلطة التالية :بيضة + علبة ياغورت + ملعقة كبيرة حليب بودرة + رشة ملح و رشة فلفل أسود ورشة زعتر
يمكن اضافة الكفتة لمن اراد ذلك
الطريقة
إعلان
تدهن قطع التوست بالصوص ثم يوزع عليها البصل والفلفل الأحمر ثم الجبن أو الخلطة البديلة ويرش في الأخير القليل من القزبرة والبقدونس ثم توضع في الفرن فقط حتى تصبح جوانب التوست ذهبية ومقرمشة وشهية طيبة
