شهيوات : كيك بنكهة الكراميل

المقادير:

4حبات بيض

كأس العنبة زيت نباتي

كأس ونصف سكر سنيدة

كأس ياغورت طبيعي

3خمارات حمرين

نصف كأس من القشدة الطرية

نكهة الكراميل

لتحضيرالكريمة:

نصف لتر حليب سائل

2 أكياس فلان أحجام صغيرة بنكهة الكراميل

5ملاعق كبار سكر سنيدة

2ملاعق كبار نشا

6حبات شوكولا أبيض

الطريقة

نخلط جميع العناصر الخاصة بالكيك جيدا حتى نحصل على عجين متماسك، نضيف نكهة الكراميل، ونصبه في قوالب فردية كما هو موضح في الصورة، وتدخل للفرن حتى تنضج. بعدها نحضر كريمة الكراميل، حيث نأخذ الحليب نضيف إليه أكياس الفلان، نضيف السكر، وتوضع فوق النار على حرارة متوسطة مع التحريك المستمر إلى أن تعقد قليلا، نضيف قطع الشوكولا الأبيض لنحصل على كريمة غنية . بعد نضج الكيك نصب صلصة الكراميل في مكان الفراغ، كما هو واضح في الصورة، ونزينه حسب الاختيار برقائق اللوز أو قطع الكركاع أو الفستق.