شهيوات: تحضير ألذ بطاطس تركية

المقادير:
2 حبة بطاطس متوسطة
زيت زيتون
ملح وفلفل اسود

للحشوة:
نصف كوب بازلاء
نصف كوب جزر مقطع مكعبات صغيرة
ملعقتين كبار ذرة
مايونيز
خردل
كاتشب
جبنة سائلة ملعقتين
جبن الموتزريلا

طريقة التحضير:

بعد غسل البطاطس نقوم بذهنها بالزيت الزيتون ونلففها بالألومنيوم ،تم نضعها في الفرن إلا أن تبدأ بالتشقق وبعدها نفتحها من الفوق ونضع الحشوة والقليل من جبن الموتزريلا.