طريقة عمل أسهل وأنجح عجينة البيتزا
المقادير:
4 كوب دقيق
علبة ياغورت( زبادي)
كوب ماء دافيء
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
ملعقة ك سكر
ملح
نصف كوب زيت زيتون
بالنسبة للحشو اختياري
طريقة التحضير
في وعاء نضع الماء الدافيء والزبادي والخميرة والسكر،نضيف لهما الزيت ثم نضيف الدقيق ونخلط ثم الملح وخميرة الحلويات بكنج باودر،نتحصل على عجين طري نتركه يختمر مدة ساعة،ويصبح جاهز للخبز.
إعلان
