شهيوات : قطبان الكفتة بالخرطال

المقادير

إعلان

نصف كيلو من الكفتة

1بصلة مفرومة

معدنوس

2 معالق زيت الزيتون

5 معالق من الشوفان

إعلان

الكامون الملح الابزار

 الطريقة

في إناء امزجي جميع العناصر واخلطيهم بالكفتة ،ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة .

بعد ذلك شكلي الكفتة كما ترغبين، وادهني طاوة الفرن بالزيت ثم رصي قطع الكفتة وادهنيها بالزيت ،ثم ادخليها للفرن لمدة 30 دقيقة على درجة حرارة 180 .

يمكن اصطحاب الكقتة بالخضر مسلوقة وصلصة وأرز .. وبالصحة والراحة

زر الذهاب إلى الأعلى