شهيوات :سلطة الأفوكا والقمرون
المقادير
سلطة خضراء
إعلان
حبة أفوكا
200 غ من القمرون مسلوق ومقشر
نصف حامضة
زيت زيتون
إعلان
ملعقة صغيرة من الكاري
ملعقة ماء
ملح وإبزار
ملعقة صغيرة من الموطارد
طريقة التحضير
اغسلي جيدا السلطة وضعيها في وعاء إلى أن تجف .ثم قطعي الأفوكا بعناية مكعبات صغيرة .
في إناء آخر ضعي السلطة ثم الأفوكا ورشيها بقليل من عصير الحامض حتى لا تتأكسد .
الصلصة
إمزجي جميع العناصر في إناء واسكبيها على السلطة وبالصحة والراحة .
نصيحة
يمكنك أيضا قلي القمرون في قليل من زيت الزيتون والثوم .كما يمكنك إضافة الأناناس إلى السلطة أو القسبور أو الجبن والموزاريلا والطماطم الصغيرة .
